کارشناسان در مورد نگهداری میوه و سبزیجات توصیههایی کردهاند تا موادغذایی دیرتر خراب شوند و مواد معدنی، ویتامین، اکسیدانها و فیبرهای خود را از دست ندهند.
کارشناسان در رابطه با نگهداری میوه و سبزیجات توصیه کردهاند مواد غذایی به اندازه مصرف یک هفته خریداری کنید تا ویتامین و مواد معدنی خود را از دست ندهند.